segunda-feira, 21 de março de 2011

Meu jardim encantado e almoço de domingo...

Bom dia minhas queridas... estou muito feliz com carinho de vocês...
Hoje vou mostrar meu pequeno jardim... chamo de encantado, pois toda vez que vejo uma flor fico encantada... e os beija-flores fazem parte disso... vivem tomando o néctar das florzinhas... só que são tão velozes que não me deixaram fotografar e com eles também vem um passarinho amarelinho conhecido por  sebinho...amam água com bastante açúcar... colocados naqueles bebedouros próprios para beija-flores... é uma briga aéra divertida...

Esses beijinhos são tão simples... mas de uma beleza... aqui nasce em frestas de calçadas... quando vejo vou logo levando pra casa... eu amo essas florzinhas...


Tem folhagens gigantescas... com várias tonalidades...




No meio as flores nasceu um pé de mamão, sementes trazidas com certeza pelos pássaros, tomará que tenha sido um sanhaço (pássaro que só come mamão bem docinho)... esperar pra ver... com certeza vou ter que deixar um pra ele... é justo...


Agora vem a receita muito aprecida aqui em casa... e gosto muito de fazer pois é bem prática...

 Lagarto ou Maminha na cerveja preta

-1200 kg de lagarto
-1 lata de molho de tomate (usei pomarola)
-1 lata de cerveja preta (usei Malzeiber)
-1 pacote de creme de cebola (se não tiver pique bastante cebola e frite e acrescente na panela)
- pouquinho de óleo
- 2 cubos de caldo de carne ao vinho

Modo de preparo:

Coloque  o lagarto na panela de pressão com um pouco de óleo e de uma fritada, depois acrescente o molho e a cerveja preta juntamente com o creme de cebola (ou a cebola frita) e os cubos de carne, misture e leve para cozinhar na pressão (fogo baixo)...



Como você podem ver na foto o lagarto era muito grande e o caldo não cobriu, então com 25 minutos no fogo baixo eu abri a panela e virei o lagarto (se quiser coloque 2 latas de molho ai o caldo aumenta mais um pouco)...
Depois de mais 25 minutos ele estava prontinho... fácil e saboroso...


Depois você serve com o molho que fica na panela é saboroso demais...




Depois é só fazer um arroz bem fresquinho e uma saladinha e está prontinho...

Bom apetite!!!


Beijos!!!

Até mais...


  

16 comentários:

  1. que jardim mais lindo!! Mal vejo a hora de plantar o meu :)
    e que delicia.. almoco de domingo, nao sei porque, mas eh uma delicia.. hmmmm :)

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  2. Silvinha tudo que eu adoro flores, jardins , passaros e comidaaa
    Humm to sentindo o cheirinho daqui....rsrs
    Beijo anjo linda segunda feira!!!

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  3. Oi Silvia!!!!
    Menina seu jardim é muito lindo!!!!!
    mais um pedaçinho desse quintal maravolhoso!!!!
    Vc me fez ficar com fome justo agora que acabei de me pesar e engordei600grs é covardia!!!
    AAAiiii deu fommeee.....Vou ai comer um pedaçinho desse largato delicioso! risos
    Linda semana para vc!!!
    beijos doces

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  4. Oi Silvia obrigado pela visita e por estar me seguindo.Que jardim lindo eo largato ta de dar agua na boca já copiei a receita bjs

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  5. Silvinha minha querida!
    Vc sempre nos encantando com esse jardim/horta ma ra vi lho sos!!! A gente fica do lado de cá, babando por coisas tao lindas e tao naturais! Parabéns amiga!
    Esse lagarto esta uma delícia! Não precisamos nem provar!!!

    Tenha uma semana abençoada querida, bjsssss.

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  6. Adoro flores,tenho algumas,mas em predio e dificil,aqui venta demais,então o vento não deixa elas ficarem lindas assim.
    Amei a receitinha,sabe que anos que não tomo cerveja preta?,sou daquelas que bebe um gole e acabou a festa,me da um sono desesperador,parece que tomei sonifero...kkkkk...e no outro dia,quase morro de dor de cabeça.Mas não e um saco?,acho tão legal ir a uma festinha,tomar um vinhozinhos gelado,rir,conversar,sentar na pracinha,comendo churrasquinho com uma cervejinha gelada...hummmm,mas....e tomar e cair durinha...kkkkk...odio...marido então ja cai com o cheiro mesmo...kkkk.
    Beijinhos,adoroooo vir aqui.
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  7. Oi Silvia,

    Ahhh que delícia de quintal, tudo muito bonito mesmo!!!!
    Vou fazer essa receita aqui em casa, o sucesso será certo...hummm fiquei com fome, e olha que são 10:00 e já tomei café....aiii que vontade!!!!!
    Beijos,

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  8. Silvinha meu amor...obrigada por seu carinho
    Ah e continua sempre colocando essas receitas diferentes q vc faz que to adorando...
    E amo seu jardim vc eh abençoada!!!

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  9. Silvia,

    Quando tem fotos de comidas no post não consigo ver mais nada, rs, você estava falando de jardim, rs.
    Esse lagarto acabou comigo, fiquei imaginando esse molhinho com arroz branco ou pão. Aí, aí, aí!!!
    Grandes beijos

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  10. Oi Silvia
    Adoro jardins... Sou louca para morar numa casa (moro num apertamento) para ter um jardim lindão assim...

    Bjoks

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  11. Olá
    sei como é, mas tenho certeza que seu abajur vai sair né? rs
    aqui paguei 1 real no furo....que diferença né!
    assim que tiver pronto mostra pra gente em!
    bjosssssss

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  12. Que delicia de carne. Seu jardim é lindo!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  13. Oiiii, amei seu blog demais, tem idéias maravilhosas e receitinhas faceis e deliciosas, tudo o que eu amo rsrs..ja virei seguidora e vc ja esta nos favoritos do meu pc..
    conheca meu blog q divido com uma amiga..se chama Romance Retro..tem um especial sob chá das 5 e uma receita facil e maravilhosa de cheese cake..vc vai gostar
    beijinhos
    Silvana
    http://romanceretro.blogspot.com/

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  14. Oi, Silvia!

    Vim te convidar pra participar do sorteio de 4 fofíssimos infusores de chá no BlogArte! Corre lá que a promô termina hoje!!!

    Beijins,
    Andrea Guim

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  15. oi silvia
    que delica de quintal - adoro tudo isto tb-
    tô doidinha por um quintal - até galinha vou ter - já tive um pé de xuxu - menina mas dava tanto xuxu- que distribuia pela vizinhança
    bhj
    lu

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