Sábadão, aniversário do maridão, mas quem recebeu presente fui eu.

Olá amigas, sábado meu marido fez aniversário, mas quem foi surpreendida fui eu. No inicio da semana ele disse que faria um prato e não revelou o que seria (suspense). Sabado saimos as compras, para que eu não desconfiasse de nada ele me deixou em um supermercado e foi no outro.. suspense.. a hora que chegamos ele se fechou na cozinha e eu fui descansar, (seria bom se todo sabado fosse assim). Enquanto isso minhas filhas no pc, pensei se a surpresa é pra mim deve ser algo que gosto... LASANHA é claro, meu prato favorito e de minhas filhas também, e eu acertei!


Vou postar a receita e posso dizer que está aprovada, ficou uma delicia.

500 g de massa de lasanha

500 g de carne moida

2 caixas creme de leite

2 ou 3 colheres de manteiga

2 a 3 colheres de farinha de trigo

500 g de presunto

500 g de mussarela

Sal a gosto

2 copos de leite (mais ou menos)

1 cebola ralada

3 colheres de óleo

1 caixa de molho de tomate

3 dentinhos de alho amassados

1 pacotinho de queijo ralado

Modo de Fazer:

Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)

Existem massas que não precisam de cozimento

Molho à bolonhesa:

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve

Molho branco:

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,

Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue

Montagem:

Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado

Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear

http://tudogostoso.uol.com.br/receitas/imprimir.php?pic=yes&receita=876

Beijos :)