Sorvete no frio é uma delicia......

Olá amigas, vim postar pra vocês uma receita de pudim de sorvete, facil de fazer e muito gostoso. Segue abaixo a receita:

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 vezes a mesma medida de leite

- 4 ovos

- 1 lata de creme de leite

- 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas

- Levar ao fogo sem levantar fervura

- Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve

- Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro

- Acrescente esse suspiro no creme reservado

- Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar

- Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir.

PS: Acrescentei morangos ao creme e fiz um outro também com Bis, ficaram muito bons.

Para desenformar eu aqueço um pouquinho no fogo a forma.

Se caso for fazer mais de uma receita aconselho fazer separadamente.

Bom domingo! Beijos!