Meu galo canta e eu quero dividir com vocês... esse canto me encanta... e uma receita de Ravioli de frango feito com massa de pastel...

Boa tarde minhas queridas amigas... o tempo esta voando e parece que estou ficando para trás... estou com bastante coisinhas acumuladas... coisas minhas mesmo... acho que sou bem lenta... tenho o costume de começar várias coisas ao mesmo tempo e daí fica difícil dar conta... acabo guardando e com isso tenho  várias coisas em sacolas...
Gravei um vídeo do meu galinheiro, pena que a memória da minha máquina é bem curto, então não da pra ver muita coisa....  eu queria que meus galos cantassem e eles cantaram...
Assistam e veram como é bom ter essas penosas em casa como bichinho de estimação...

Olha que receita jóia... ela é muito saborosa...

Ravioli de frango

Ingredientes:

400 grs de massa de pastel
1kg peito de frango
Temperos a vontade

Cozinhe o peito de frango e depois desfie..
Frite o alho e a cebola, coloque o frango desfiado e acrescente cheiro verde e um pouquinho de molho de tomate pra dar uma corzinha...
Espere esfriar e não pode ter caldo senão a massa abre...
Abra a massa de pastel (eu comprei a pequena) e comece a recheá-las...

No momento de fechar molhe com a ponta dos dedos as laterais para que não abram no momento do cozimento... eu fechei com um garfo bem firme...

Ferva a água como se fosse cozinhar macarrão e coloque uns 4 pasteizinhos de cada vez, eu não coloquei fio de óleo, pois fiquei sabendo que ele não deixa o molho pegar na massa.

Deixe uns 4 minutos e vire na metade do tempo (2 minutos) com cuidado para não furar...

Sirva com molho de sua preferência...

Fiz um molho vermelho, mas um molho branco fica muito bom com certeza...

*Qualquer dúvida é só perguntar...

Bom apetite...

Beijos!!!

Até mais...

Janela de demolição dando um up na cozinha...

Olá minhas queridas... Sábado (14-05), foi meu aniversário... graças a Deus passei muito bem com a família... e meu presente esta a caminho...
Meninas eu vim mostrar para vocês essa janela de demolição que mostrei e contei sua história aqui (http://migre.me/4yE6q) que virou espelho e esta na parede da cozinha... eu achei demais... deu um visual bem legal pro ambiente...

Mais algumas fotos... mostrando as laterais...

Do outro lado.... reparem como minha Dracena ta bonita

Agora de frente

Eu achei demais e vocês...

Olha como essa Begônia é linda... suas folhas parecem folhas de alface crespa...

Vou dar uma receita muito gostosa de Salpicão, fácil de fazer e agrada a todos os paladares...

Salpicão

Ingredientes

- 2 peitos de frango (cozidos e desfiados)

- 3 maças (cortadas no sentido do comprimento)

- 3 cenouras (cortadas no sentido do comprimento)

- 1 cebola ralada

- 1 lata de abacaxi (cortados em pequenos pedaços)

- 2 latas de creme de leite

- 1 vidro de maionese (500 grs)

- batata palha

- cheiro verde

- 1lata de milho verde

- sal se precisar

Afervente as cenouras e corte as maças e deixe um pouco no vinagre para que elas não escureçam...

Misture todos os ingredientes e coloque batata palha, se quiser coloque um pouco do caldo do abacaxi... fica bem molhadinho o salpicão...

 Pode ser servido com arroz e uma salada de folhas... ou a gosto do fregues...

Bom apetite!!!

* Rende bastante....

Por hoje é só... fiquem com Deus...

Beijos!!!