segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Um Revisteiro de caixote, receita de Tapioca e plantas...que eu amo.....

Boa noite minhas queridas amigas... como vocês estão?
Eu estou bem... graças a Deus...
Andei fazendo mais uma transformação em caixote da feira... fiz dele um revisteiro... (idéias da linda Verô... http://alemdaruaatelier.com.br/... um doce de pessoa... se ainda não ha conhece... corre lá e se surpreenda  com suas transformações...
Esse caixote encontrei faz um tempinho já... jogado na rua... passei por ele e no momento não podia pegá-lo...  (mas eu torcendo para que ninguém se interessasse por ele e levasse embora)... fui onde tinha que ir e quando voltei ele estava lá... para minha alegria... estava horrível... (a gente se esquece de fotografá-los antes), mas com uma boa limpeza e ficou assim...



E agora esta assim... pintei e colei uns adesivos nele...



De outro ângulo...



Eu achei demais... ele é bem rosinha... misturei tinta branca com vermelha...
Esses pés eu achei esses dias na rua... são uns rolinhos... pensei ainda uso... e ai estão... servindo de pé...
Eu gostei e vocês... o melhor é que colaborei com o meio ambiente...

Agora vou postar uma delicia... Tapioca...

Meninas quando eu queria Tapioca... eu tinha que ir na cidade vizinha, então muita vezes fiquei só na vontade...... pois só lá faz... então pensei... vou procurar uma receitinha e eu mesma vou fazer... e foi isso que fiz...
Eu não pensei que fosse tão fácil...

Receitinha pra vocês...

Tapioca...

Ingredientes:

-6 xícaras de polvilho doce
-1 xícara de água

O preparo da massa é longo...
 Separe 3 xícaras de polvilho doce, adicione 1 xícara de água e deixe desse jeito...( a água tem que cobrir o polvilho, talvez precise colocar um pouquinho mais que 1 copo), de molho por 12 horas...
depois desse tempo... coloque mais o restante do polvilho doce ( a água tem que estar cobrindo tudo) e deixe por mais 12 horas  eu deixei só umas 4 horas)... se tiver água escorra..
Na vasilha sobrará no fundo um bloco de farinha... passe esse punhado por uma peneira... esfarelando os pedaços com as mãos...


Esfarelando os pedaços com as mãos...



A farinha está pronta e pode ser guardada por até três dias na geladeira...

Na hora de prepará-la preaqueça a frigideira (de preferência de ferro) em fogo baixo, sem passar margarina ou óleo... coloque três colheres (sopa) bem cheias de polvilho e espere até formar a Tapioca..



É só uma questão de prática... agora elas ficam mais redondinhas e eu espalho com as mãos esfarelando em cima... e mais fácil...


Coloque o recheio que desejar, já fiz com frango desfiado...bem temperadinho... com queijo,  presunto, tomate e orégano... com brigadeiro e granulado...
Na foto é de frango desfiado...



Hummmmmmmmmm é bom demais...

Rende umas 15 Tapiocas grandes...

Se tiver alguma dúvida pode perguntar... eu repondo..

Bom agora vou mostrar minhas plantinhas... pra deixar o post mais bonito...




Eu sei que é uma begônia, mas não sei qual definição...


Essa é minha avenca.. olha como está linda...


Eu acho que é um tipo de cacto... pois ele gosta de ficar no sol... se alguém souber o nome me avisa...

E devido essas flores... tenho sempre visitas... 

Visão da janela da cozinha...


Meu pé de limoeiro com um passarinho que por aqui chamamos de Sebinho...

Excelente semana a vocês...
Beijos!!!
Até mais....

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Meus mimos chegaram...

Bom dia amigas...  tudo bem com vocês?
Amigas estou muito feliz... meu coração esta cheio de alegria... meus presentes chegaram..
Obaaaaaaaaaaaaaa...




Ganhei o sorteio da querida da Cíntia... do Blog Coisinhas da Cíntia http://coisinhasdacintia.blogspot.com/...
Ela é linda... simpática e dócil... e sempre tem ótimas dicas de filmes e livros...
Corre lá conhecer e ira se apaixonar...
Amei tudinho... Deus a abençõe grandemente...
Muito obrigada Cíntia... você é especial...
Excelente dia a vocês...
Beijos!!!



domingo, 6 de novembro de 2011

Dobradinha... amo essa simplicidade...

Olá minhas queridas amigas... tudo bem com vocês?
Eu estou bem... graças a Deus!!!
Hoje é domingão... um dia preguiçoso...  o tempo esta pra chuva e muito abafado...

Vamos falar de coisa boa... coisas simples da vida...
Hoje vou mostrar uma receita de Dobradinha... a coisa boa esta no modo de prepará-la... como ainda não tenho um fogão á lenha... improvisamos...aqui  em casa todos amamos esse prato...

Dobradinha ao ar livre...



INGREDIENTES

-2 quilos de bucho limpo

-300 gramas de bacon picado

-3 gomos de lingüiça calabresa fatiada

-3 gomos de paio fatiado (não coloquei)

-3 cebolas picadas

-1 cabeça de alho picada

-1 maço de cheiro verde picado

-4 tomates picado

-2 latas de massa de tomate

-1 lata de milho verde

-½ quilo de feijão branco

-Sal a gosto

-Pimenta a gosto

-azeitonas (não tinha)


Pique o bucho em pedaços pequenos e coloque pra cozinhar na panela de pressão, com um pouco de vinagre e louro... deixe cozinhando mais ou menos 20 minutos... retire da panela... escorra a água e coloque novamente pra cozinhar... com água e vinagre...  por mais ou menos 20 minutos... e ai via trocando a água o quanto julgar necessário para ele amolecer...

Segue abaixo a imagem do timtimtim da panela de pressão...




Para o preparo coloque em uma panela à parte a calabresa e o paio para dar uma cozida. Em uma panela de pressão cozinhe o feijão branco.




* Todos devem estar vendo a panela preta, mas não é difícil de tirar se antes de levá-la ao fogo você passar detergente em toda volta...

Coloque em uma panela grande o alho para fritar adicionando em seguida a cebola e o bacon; deixe fritar bem. Em seguida coloque a calabresa, o paio e o bacon para fritar junto deixando fritar até começar a “pegar” no fundo da panela.




Quando estiver tudo bem fritinho adicione o tomate, o milho, o bucho  e deixe cozinhar até se transformar em um “molhão”.


assim




Coloque o bucho para cozinhar junto com os ingredientes que já estão na panela por um tempo que dê para o bucho pegar o tempero. Coloque o feijão branco já cozido para engrossar o caldo e a massa de tomate e o cheiro verde para dar uma cor no prato. Acerte o sal e pimenta a gosto.



Sirva com arroz branco e bom apetite... eu gosto muitoooooooooo...

Até minha chaleira não escapou dos meus pincéis...



Toda branquinha na minha janela... com minha gatinha Pink... toda preguiçosa...



E ao entardecer todos os dias é assim...




                                              Olha ai minhas galinhas prontinhas pra dormir...


Por hoje é só...
Tenham uma ótima semana...
Fiquem com Deus...
Beijos!!!
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